Orris Speisefett in Zug

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Bis 2002 wurden bei Orris in der ehemaligen Untermühle Zug Margarine, Speiseöle und Frittieröle produziert. Dann musste die Produktion eingestellt werden. Heute nutzen zahlreiche Mieter die grosszügigen Räume. Der Firmengründer von Orris hiess Andersen, war Däne und hatte ein spezielles Verfahren zur Herstellung von Margarine erfunden. Er baute in Europa und in den USA mehrere Orris Fabriken, die einzige in der Schweiz richtete er während den 30er Jahren in der ehemaligen Untermühle in Zug ein. 1947 kaufte Heinrich Voorgang die Fabrik und setzte die Produktion fort. Bis zu 22 Mitarbeiter waren im Unternehmen tätig, bis zu sechs Tonnen Margarine wurden hier hergestellt.